Vitorena Óleo de Coco Extravirgem 400ml

O óleo de coco extravirgem Vitorena é um produto natural, prensado a frio. É isento de cheiro, aditivos, conservantes, corantes e açúcares. Tudo isso para deixar seus pratos mais saudáveis e suas receitas mais saborosas.

• 100% natural e vegana;
• 0% gordura trans;
• Rico em Ácido Láurico;
• Fonte de vitamina E;
• Rico em ômega 9.

Características:

Você deve estar se perguntando porque o óleo de coco Vitorena é sem cheiro e sem sabor, isso acontece pois possuímos um processo de fabricação inovador que nos leva a ter um óleo de coco extravirgem totalmente sem cheiro. Primeiramente aplicamos uma extração aquosa no material e depois prensamos o produto a frio, garantindo a retirada do cheiro de coco do produto. Desta maneira o óleo de coco extravirgem vitorena é 100% puro, zero gordura trans, não hidrogenado, livre de glúten, conservantes e componentes artificiais.

É possível fazer qualquer tipo de alimento com ele? Como pode ser usado?

Sim, é possível fazer qualquer alimento e pode ser empregado in natura ( consumo direto), em saladas no lugar do azeite.

O óleo de coco precisa ser refrigerado?

Não necessariamente, mas se desejar você pode guardá-lo no refrigerador sem qualquer problema. Algumas pessoas preferem consumi-lo sólido, como patê, razão pela qual o mantém na geladeira. Após aberto, a recomendação é consumi-lo em até 45 dias. Tenha apenas o cuidado de guardá-lo em um local abrigado da luz solar direta e longe de fontes de calor intensa. Em dias quentes, o seu óleo de coco estará normalmente líquido. Em temperaturas abaixo de 27 C ele se solidifica e adquire uma coloração esbranquiçada. Ele está perfeito para consumo das duas formas. Para voltar ao seu estado normal, basta colocá-lo em banho-maria.

Pode ser usado como substituto do azeite de oliva? Quais são as diferenças?

Pode ser utilizado na substituição de todo e qualquer óleo vegetal comestível. O óleo de oliva possui Ômega 3 enquanto o de coco Ômega 6 e 9.