Modena Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti Medalha de Prata 250ml

O Aceto Balsamico di Modena IGP Giuseppe Giusti 1 Medalha de Prata 250 ml é um autêntico vinagre balsâmico italiano, elaborado em Modena pela tradicional Giusti. Parte da Coleção Histórica da marca, apresenta perfil fresco e aromático, textura leve e uma acidez balsâmica marcante, porém equilibrada, capaz de valorizar os ingredientes sem esconder seus sabores.

Produzido a partir de mosto de uva cozido e vinagre de vinho, passa por maturação em grandes barris históricos de carvalho francês. O resultado é um aceto balsâmico perfumado, com notas frescas e levemente especiadas, excelente tanto para finalizações a frio quanto para preparações culinárias.

Uma escolha especial para quem aprecia a gastronomia italiana e procura um ingrediente versátil para transformar saladas, legumes, molhos e marinadas em preparações mais sofisticadas.

Envelhecido em barricas de carvalho francês, chamadas Grands Tonneaux, de 1900

• Aceto Balsamico di Modena IGP
• Produzido na Itália, em Modena
• Integrante da Coleção Histórica Giusti – 1 Medalha de Prata
• Elaborado com mosto de uva cozido e vinagre de vinho
• Perfil fresco, leve e intensamente aromático
• Acidez balsâmica pronunciada e equilibrada
• Notas frescas e levemente especiadas
• Maturado em barris históricos de carvalho francês
• Sem ingredientes de origem animal
• Sem glúten
• Contém sulfitos
• Embalagem de 250 ml

Usabilidade e aplicações

• Finalizar saladas, folhas e vegetais crus
• Preparar vinaigrettes e molhos para saladas
• Temperar legumes grelhados ou assados
• Utilizar em marinadas
• origem: Itália
• volume: 250ml