Lótus Manteiga Ghee Douradinha 200gl

Ghee (pronuncia-se Gui), é a manteiga clarificada indiana. O ghee é produzido a partir da manteiga sem sal e, no processo, são removidos todas as impurezas e os resíduos lácteos. Ao final do processo obtem-se um óleo puríssimo, de sabor e aroma únicos.

É a base da culinária indiana no preparo de frituras e refogados e é considerado um alimento sagrado. Também é utilizado em pratos, fórmulas e terapias ayurvédicas.

A versão douradinho tem sabor e aroma mais adocicado, semelhante ao doce de leite. Derretido, tem um sabor mais avermelhado.

Sendo ideal para o preparo de refogados e frituras em substituição a manteiga comum ou óleo.

Fonte de betacaroteno e vitaminas A, D, E e K, tem propriedades antioxidantes. Age como um lubrificante nas articulações, favorecendo a mobilidade.

• sem sal
• 0% glúten
• 0% lactose
• sem conservantes
• relaça o sabor dos alimentos

Dica de Preparo

Subsitui a manteiga comum, a margarina ou o óleo de cozinha. Pode ser usada em frituras, para refogar alimentos, e no preparo de bolos e pães.

INGREDIENTES manteiga sem sal. Não contém glúten.

PESO LÍQUIDO 200g

Porção de 5g (1 colher de chá)

Quantidade

% VD (*)

Valor Energético

45 kcal=188 kj

2

Carboidratos

0g

0

Proteínas

0,02g

52

Gordura Total

5g

9

Gordura Trans

0

• *

Gordura Saturada

3,4g

15

Vitamina A

45g

• *

8,25mg

0

Fibra Alimentar

0mg

0

Sódio

0g

0

• Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
• * VD não estabelecido