Kit Receita Gingerbread (biscoitos de Natal Saudáveis)

GingerBread

Biscoitos de Natal Saudáveis

Com esse kit é possível fazer duas receitas dessa descrita abaixo!

• 220 grs farinha de aveia
• 60 grs amêndoas cruas
• 150 grs tâmaras (sem caroço)
• 45 ml óleo de coco derretido
• 80 ml bebida vegetal (usei de amêndoas )
• 1 c.sopa canela em pó
• 2 c.chá gengibre em pó
• 1 c.chá fermento para bolos

COMO FAZER:

• Pré-aquecer o forno a 180ºC.
• Num processador de alimentos juntar todos os ingredientes e triturar até virar uma massa maleável e que descole dos dedos. (se não tiverem um processador de alimentos potente, triturem primeiro as amêndoas e depois as tâmaras, juntem todos os ingredientes secos e por fim os líquidos até formar a consistência desejada).
• Colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e esticar com um rola da massa.
• Cortar a massa com formas natalinas
• Levar ao forno por 20 minutos ou até as bolachas estarem douradas.
• Deixar arrefecer completamente.
• Guardar num frasco de vidro fechado
• Duram até 2 semanas

Informação nutricional:

Calorias: 54kcal

Carboidrato: 7g

Proteina: 1g

Gordura: 2g