Kampo de Ervas Salsinha Condimento Puro Orgânico 90g

Kampo de Ervas Salsinha Condimento Puro Orgânico

O Condimento Puro de Salsinha Orgânica da Kampo de Ervas é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos e agrotóxicos. A Salsinha triturada e pronta para uso é extraída das folhas e caules da Petroselinum crispum, planta bienal, resistente e versátil,nativa da região leste do Mediterrâneo. Hoje, é cultivada em boa parte dos países de clima temperado. Ela é, provavelmente, a única erva considerada indispensável pela maioria dos chefs ocidentais para a confecção de saladas, molhos, caldos, omeletes e recheios. Tem um aroma levemente picante, com toques de limão e anis, e sabor herbáceo requintado e persistente, com uma leve nota apimentada. Ajuda a realçar os sabores de outros temperos. Carrega sais minerais como cálcio, potássio, fósforo, magnésio e ferro. A Salsinha também é conhecida como salsa lisa e perrexil.

Nas culturas anglo-saxônicas, é bastante recente a utilização da salsa como condimento. A salsa-lisa, em comparação com outras variedades de salsa, tem o melhor sabor para cozinhar e é a mais utilizada na Europa e no Oriente Médio. Ela é essencial em uma série de combinações tradicionais de tempero, como ervas finas, buquês garnis, persillade, salsa verde italiana, gremolata e tabule.

Fica bom com ovos peixe, arroz, lentilha, limão, tomates, purê de batata, legumes e verduras. Adicione a salsa no final do cozimento para obter um sabor fresco.

A salsa combina com outros temperos, como cebolinha, alho, manjericão, orégano, alcaparras, alecrim, cerefólio, louro, pimentas, erva cidreira, manjerona, hortelã, azedinha, sumagre e estragão.

A linha de condimentos da Kampo de Ervas é formada por temperos, especiarias e pimentas meticulosamente selecionadas do cultivo orgânico para emprestar aos alimentos mais sabor e aroma e realçar o paladar.​

FÓRMULA LIVRE de: agrotóxicos, transgênicos, glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

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COMPOSIÇÃO:

Salsinha (Petroselinum crispum).

Não contém glúten.

CARACTERÍSTICAS:

• Orgânico: Sim
• Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
• Contém Glúten: Não
• Contém Lactose: Não
• Contém Adição de Açúcar: Não
• Contém Adição de Sal: Não
• Contém Adoçantes Artificiais: Não
• Contém Corantes Artificiais: Não
• Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:

A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia e que têm paixão pela terra.