Ecobio Farinha de Chia Integral Orgânica 250g

Ecobio Farinha de Chia Integral Orgânica

A Farinha de Chia Integral da Ecobio é 100% natural, orgânica e vegana, sem glúten, sem lactose e livre de conservantes sintéticos, agrotóxicos e transgênicos. Contém alto teor de fibras, mucilagens, ferro, fósforo, selênio, potássio, magnésio e cálcio, além de ômegas 3, 6 e 9. É recomendável uma dose diária de uma a duas colheres de sopa em qualquer refeição (sopas, saladas, sucos de frutas ou no preparo de seus pratos prediletos). Não se preocupe quanto ao sabor, porque as sementes não vão alterá-lo de maneira significativa. A Chia também é uma ótima suplementação para veganos, vegetarianos e pessoas que não consomem peixes. Serve ainda para intolerantes à lactose que precisam de uma fonte segura de cálcio e para celíacos, pois é isenta de glúten. A Farinha de Chia da Ecobio vem embalada em alto vácuo para protegê-la da oxidação e manter a qualidade de todos os seus nutrientes.

A Chia é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o alecrim e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas. A semente, parte que é consumida, é rica em mucilagens e óleos, e mede cerca de 2 mm de comprimento por 1,5 mm de largura. A Chia tem 8 vezes mais ômega 3 que o salmão; 6 vezes mais cálcio que o leite, 15 vezes mais magnésio que o brócolis, 3 vezes mais ferro que o espinafre e 2 vezes mais potássio que a banana.

FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

QUAL A DIFERENÇA ENTRE LINHAÇA E CHIA?

Por serem funcionais e terem usos semelhantes, há quem confunda a linhaça e a chia. Nas quantidades de energia, proteínas, fibras, carboidratos e gorduras monoinsaturadas, elas são praticamente equivalentes. No entanto, há diferenças entre elas. A linhaça, por exemplo, tem sementinhas um pouco maiores que as da chia. Enquanto a linhaça tem origem asiática, a chia é americana. Porém, a linhaça tem uma concentração quatro vezes maior de ácidos poli-insaturados, com destaque para o ômega-3. Já a Chia se destaca pela quantidade de fibras solúveis.

INGREDIENTES:

Farinha de Chia Integral.

Não contém glúten.

Atenção Alérgicos: pode conter traços de soja.

CARACTERÍSTICAS:

• Orgânico: Sim
• Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
• Contém Glúten: Não
• Contém Lactose: Não
• Contém Adição de Açúcar: Não
• Contém Adição de Sal: Não
• Contém Adoçantes Artificiais: Não
• Contém Corantes Artificiais: Não
• Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:

A Ecobio é uma produtora familiar de alimentos saudáveis do interior do Rio Grande do Sul, fundada em 1984. A marca trabalha com o ciclo completo de produção: o cultivo acontece em plantações próprias certificadas como orgânicas, assim como a colheita sustentável, o processamento e a comercialização dos produtos, o que garante desde a seleção de ingredientes plant-based, livres de agrotóxicos, transgênicos e conservantes,