Eat Clean Levedura Nutricional Nutritional Yeast 100g

Sabor que lembra queijo, sem nada de origem animal, com B12 em 100% do valor diário por porção

É um tempero em flocos feito de levedura inativa, da mesma família do fermento, mas sem fermentar nada na comida. Vai por cima da pipoca, da massa e da salada, e é presença fixa na cozinha vegana.

Benefícios:

• 2,5g de proteína por porção de 5g, metade do peso em proteína
• Complexo B completo, B1, B2, B3, B5, B6, biotina, ácido fólico e B12, todas em 100% do valor diário
• Zinco e selênio, com 1,4g de fibras por porção
• Levedura orgânica em flocos

Ideal para:

Vegano e vegetariano que quer dar sabor de queijo às receitas, e quem quer reduzir o queijo na dieta sem perder o gosto.

Sugestão de uso:

Usar a porção de 5g por cima de pipoca, massa, salada, sopa e legumes, ou misturada em molhos e receitas. Guardar bem fechado, em local seco.

Composição:

Levedura inativa em flocos orgânica (Saccharomyces cerevisiae) e mix de vitaminas e minerais (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, ácido fólico, cobalamina, biotina, sulfato de zinco e selênio). NÃO CONTÉM GLÚTEN. VEGANO.

FAQ:

1. Tem gosto de queijo mesmo? Lembra queijo, num gosto salgado e tostado, mais perto do parmesão. Não derrete como queijo, então funciona melhor salpicado ou misturado no molho.

2. É o mesmo que fermento? Não. Vem da mesma levedura do fermento de pão, mas inativa, então não faz massa crescer nem fermenta nada. Serve só como tempero.

3. Substitui suplemento de B12é Ajuda, porque cada porção tem 100% do valor diário de B12. Quem é vegano há muito tempo ou tem deficiência diagnosticada deve seguir a orientação do médico sobre a dose.