Costão da Serra Caponata de Berinjela 220g

Caponata de Berinjela, da marca Costão da Serra, em embalagem com 220 gramas. Elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados, seu preparo inclui berinjela, pimentão vermelho, champignon, uva passa, azeitona verde, azeitona preta, óleo de girassol, azeite de oliva, vinagre, sal, alho e pimenta-do-reino. Conhecida por ser um clássico da culinária italiana, é 100% vegana e também livre de glúten. Ideal para enriquecer as refeições, com sua textura delicada e que traz pedaços macios de vegetais, possui uma coloração levemente esverdeada. Seu sabor é agridoce, levando ao paladar nuances ligeiramente adocicadas e um toque picante, que se deve ao alho e à pimenta. A caponata pode ser servida como aperitivo, com biscoitos ou torradas, ou como acompanhamento de pratos principais. Também é uma opção de ingrediente em receitas de saladas e recheios de tortas, por exemplo. Sua porção de 200 gramas (1 colher de sopa) possui, aproximadamente, valor energético de 63 kcal, 3,6 gramas de carboidratos, 0,8 grama de proteínas, 0,3 grama de gorduras totais, 1,2 grama de fibra alimentar e 241 miligramas de sódio. Para manter sua qualidade, a caponata deve ser armazenada em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar direta. Após aberta, é recomendado armazená-la sob refrigeração.