Cardo Mariano convencional 30g

Família: Asteraceae

Sinônimos: Cardo-mariano, Cardo-de-leite, Cardo-leiteiro, Cardo-branco, Cardo-de-Santa-Maria, Cardo-de-Nossa-Senhora e Cardo-Santo.

Partes utilizadas: Sementes

Modo de preparo: Adicionar 1 colher de chá da erva em um recipiente com 1 xícara (250ml) de água fria, tampar, levar para ferver por aproximadamente 2 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Contraindicação: Grávidas, lactantes e crianças devem evitar consumir o chá em excesso.

Curiosidades:

O Cardo Mariano é uma planta robusta, ereta, de cor verde pálida e que pode medir até 3 metros de altura. Suas folhas são largas, espinhosas e possuem desenhos parecidos com veias brancas. Possui flores grandes, espetadas e com cores arroxeadas.

O nome Mariano (marianum) foi dado em homenagem à Virgem Maria, pois há uma história popular que fala que uma gota do leite materno de Maria caiu em cima de um cardo, formando o desenho de veias brancas “de leite” na folha. Por causa dessa história, a planta é associada à imagem de Maria até hoje.

É originário da Europa, Mediterrâneo, Oriente Médio e África, mas hoje já se adaptou e está presente em todo o mundo.

A planta era cultivada e usada na Europa na forma de alimento, retirando os espinhos das folhas para serem ingeridas em saladas. Suas sementes eram utilizadas desde 400 A.C.

A primeira menção do Cardo Mariano na literatura foi feita por Theophrastus, um filósofo e biólogo grego que era muito próximo de Aristóteles e contribuía com sua linha de pensamento fazendo diversas pesquisas.