Caputo Farinha Cuoco 00 1kg

A Farinha Cuoco 00 Caputo 1kg é a essência da culinária italiana, produzida com baixa extração para preservar a integridade das proteínas do trigo. Originária de Nápoles, Itália, esta farinha tipo 00 da renomada marca Caputo é a escolha ideal para quem busca excelência no preparo de pães e pizzas. Sua composição de trigo Tipo 00 100% italiana garante uma força (W 300/320) e elasticidade (P/L 0,50 / 0,60) superiores, tornando-a perfeita para massas de longa fermentação. Com a Farinha Cuoco, você eleva a qualidade de suas criações culinárias, obtendo resultados profissionais com sabor e textura inigualáveis.

Diferenciais e Benefícios Principais

Produção com baixa extração, preservando proteínas.

Ideal para massas de longa fermentação, pães e pizzas.

Alta força (W 300/320) e elasticidade (P/L 0,50 / 0,60).

Trigo Tipo 00 100% italiano, origem Nápoles.

Qualidade profissional para resultados superiores.

Detalhes Adicionais

A Farinha Cuoco 00 Caputo 1kg é uma farinha de trigo tipo 00 de altíssima qualidade, com 13% de proteína, o que a torna robusta e versátil. Sua origem em Nápoles, Itália, e a composição de trigo 100% italiano garantem a autenticidade e o desempenho superior para suas receitas de pães e pizzas. É a escolha dos chefs e padeiros que buscam a perfeição em massas que exigem tempo e técnica, resultando em produtos finais com estrutura e sabor excepcionais.

Dicas de Uso e Conservação

Utilize a Farinha Cuoco 00 Caputo para pães, pizzas e focaccias.

Ideal para massas que requerem longa fermentação.

Conserve em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.

Este produto contém glúten e pode conter soja. Não contém lactose.

Alimentos Especiais

Este produto é adequado para dietas que requerem ingredientes de alta qualidade e pureza, sendo classificado como um alimento especial devido ao seu processo de produção e origem controlada.