Benesser Alho Negro em Bulbo 70g

O que é?

O Alho Negro em Bulbo Benesser 70g é obtido a partir da fermentação lenta do alho fresco, em condições controladas de temperatura e umidade. Esse processo transforma naturalmente o alho em um ingrediente de coloração escura, textura macia e sabor marcante, com notas adocicadas, balsâmicas e umami, sem adição de outros ingredientes.

Quais são suas propriedades?

Produzido com 100% alho, preserva uma composição simples e natural. Sua textura amanteigada facilita o consumo e o preparo de receitas, enquanto o sabor reúne nuances que lembram frutas secas, caramelo, vinagre balsâmico e um delicado toque terroso, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.

Quais são seus benefícios?

Além de ser um ingrediente versátil e de fácil utilização, oferece uma alternativa para quem deseja inovar na cozinha com um sabor sofisticado e equilibrado. A ausência da ardência característica do alho cru permite que seja apreciado puro ou incorporado a preparações doces e salgadas com muita facilidade.

Sugestões de Consumo

Pode ser consumido como petisco ou utilizado em risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, carnes, peixes, sushis, saladas, molhos, patês e tábuas de frios. Também combina com preparações doces, como sorvetes, bolos e sobremesas, além de funcionar como um excelente toque final para diversos pratos.

Se você deseja explorar novos sabores e elevar o nível das suas receitas, o Alho Negro em Bulbo Benesser 70g é uma excelente escolha.

ALÉRGICOS: CONTÉM TRAÇOS NATURAIS DE ALHO.