Amma Chocolate Orgânico 75% Cacau 80g

Intenso na medida certa, aromático e surpreendente! 🍫🌿

O Chocolate Orgânico 75% Cacau é um verdadeiro clássico para quem aprecia o sabor autêntico do cacau. Apresenta um perfil sensorial marcante, ligeiramente cítrico, com delicadas notas de cereja e nuances que permanecem agradavelmente na boca após cada pedaço.

Produzido com apenas dois ingredientes orgânicos, combina a intensidade do cacau com a doçura equilibrada do açúcar demerara. Uma experiência especial para degustar lentamente e perceber todas as camadas de sabor.

🍫 Por que escolher o Chocolate Orgânico 75% Cacau?

• 🌱 Produzido com cacau orgânico;
• 🍫 Contém no mínimo 75% de cacau;
• 🍒 Sabor intenso, com notas cítricas e toque de cereja;
• ✨ Doçura equilibrada e final prolongado;
• 📋 Receita simples, feita com apenas dois ingredientes;
• 🚫 Sem lactose;
• 🚫 Sem glúten;
• 💚 Ideal para quem procura um chocolate orgânico com alta concentração de cacau.

✨ Benefícios e propriedades do cacau

O cacau contém naturalmente polifenóis e flavanóis, compostos bioativos conhecidos por sua atividade antioxidante. Esses componentes vêm sendo estudados por sua possível contribuição para a proteção das células contra o estresse oxidativo e para a manutenção da função vascular.

Além disso, escolher um chocolate com 75% de cacau proporciona uma experiência mais intensa, aromática e menos doce do que chocolates com menor concentração de cacau.

Pesquisas científicas reconhecem o potencial dos flavanóis presentes no cacau, embora seus efeitos dependam da quantidade efetivamente presente no produto e do consumo dentro de uma alimentação equilibrada.

🌿 Ingredientes

Cacau orgânico e açúcar demerara orgânico.

Contém, no mínimo, 75% de cacau orgânico.

⚠️ Informações sobre alergênicos

Alérgicos: pode conter castanha de caju.

• Não contém lactose.
• Não contém glúten.

😋 Como aproveitar melhor?

Experimente degustar um pequeno pedaço lentamente, deixando o chocolate derreter na boca. Assim, você poderá perceber melhor sua intensidade, as notas cítricas, o toque de cereja e o final prolongado do cacau.

Combina muito bem com:

• ☕ Cafés especiais;
• 🍵 Chás suaves;
• 🍷 Vinhos selecionados;
• 🍓 Frutas frescas;
• 🥜 Castanhas e outras oleaginosas.

🌡️ Cuidados de conservação

Para preservar o aroma, a textura e o sabor do chocolate, mantenha-o em local fresco, seco e protegido da luz, preferencialmente entre 16 °C e 20 °C.

Mantenha o produto longe de:

• Umidade;
• Calor e luz solar;
• Produtos com odores fortes, como chás, alho, condimentos e essências;
• Grãos, cereais, farinhas e outros alimentos que possam atrair pragas.

Importante: evite consumir o chocolate ainda gelado, pois a baixa temperatura reduz temporariamente a liberação de seus aromas e sabores. Caso tenha sido refrigerado, espere alguns minutos antes da degustação.